蝶豆花最大特征就是蓝色花瓣，常被作为天然食物染色剂。蝶豆花功效多，其中能改善视力和夜间视力、治疗泌尿问题、增强免疫系统。但孕妇、更年期妇女糖尿病患者、心血管疾病、准备做手术病的朋友都不能食用。

主要材料：蝶豆花、玻璃杯子

制作蝶豆花茶

将蝶豆花加入烧水泡15分钟就可完成，留着备用。

1.蜂蜜柠檬蝶豆花茶

先将柠檬汁倒入杯子的3分之1

加入适量的蜂蜜

搅拌后加入冰块

最后慢慢加入泡好的蝶豆花茶即可完成。

2.碟豆花soda

同样的先倒入三分之一的原味soda

加入冰块（喜欢柠檬的话可以加入一点柠檬汁）

再倒入泡好的蝶豆花茶即可完成。

3.草莓蝶豆花latte

将草莓捣碎成泥

依据口味加入适量的糖

再加入冰块

慢慢倒入牛奶

最后加入蝶豆花茶

要记得越后加入的东西越要慢慢轻轻。。。

（图文取自：Cooking吃货）