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Eat Nice Food

谁说MILO不能这样做?!现在就为你端上6个MILO甜点,你一定会喜欢!

别以为MILO就只能用喝的,其实将它变成甜点还真的不错哟!
26 Oct 2020, 12:22 PM

如今疫情反复之际,已经有多个地方开始实行CMCO,所以大家最好还是“Diam diam di Rumah”会来的比较安全!😔只不过,小编也明白适逢此时此刻,那种势不可挡很想吃甜点的心情…不妨自己亲手制作吧!最简单的,就用每个人家里一定有的MILO来制作甜点如何?


谁说milo不能这样做?!现在就为你端上6个milo甜点,你一定会喜欢!
图片设计自MY

别以为MILO就只能当饮料喝,其实它能做的甜点可多呢!😍事不宜迟,马上为你写下各式甜点的食谱,记得收好咯!👇


#1 MILO ABC
要说Sarawak最好吃的ABC,首屈一指的当然是Swee Kang的MILO ABC啦!😋既然现在这个时候最好呆在家,那就亲自专研这个消暑甜点吧!记得准备好材料哦!


MILO ABC材料:
•    熟红豆 
•    炼奶 
•    亚达仔(plant seed)
•    燕菜塊、花生、涼粉(仙草)塊、海底椰、煎露、水果片
•    玉米粒,果糖,玫瑰露,刨冰
•    Milo粉
*所有的材料都是依个人喜好自己调的分量哦!

MILO ABC 做法:
1. 取玻璃杯 / 碗一个。
2. 刨出冰入裝好佐料的碗裡。
3. 淋上炼奶后,再撒上Milo粉即可。


谁说milo不能这样做?!现在就为你端上6个milo甜点,你一定会喜欢!
图片源自https://bit.ly/2H6JNZf

#2 Soft MILO Bun
提及MILO Bun,隐藏Sarawak的All Joy MILO Bun几乎是所有Sarawak人的童年回忆!😋


谁说milo不能这样做?!现在就为你端上6个milo甜点,你一定会喜欢!
图片源自https://bit.ly/2H3BcGL 

想念All Joy的MILO Bun吗?暂且还是先别出门,不妨在家做个类似的“Soft MILO Bun”吧!还可以成为你每一天的早餐哦!只要你是MILO控,这个“Soft MILO Bun”一定能暂时为你解思愁~


Soft MILO Bun材料:
•    135g Nestle Just Milk牛奶
•    250g面包粉
•    50g糖
•    2汤匙MILO粉
•    ¼茶匙盐
•    1茶匙速溶酵母
•    30g无盐黄油(unsalted butter)
•    面包烘焙机
•    烤箱

Soft MILO Bun做法:
1.    根据面包烘焙机的指示,将以上材料按照顺序放入面包烘焙机。(无盐黄油除外)
2.    在面包烘焙机上选择“Pasta Dough”设定。(根据烘焙机型号的不同,选项亦有所不同。)
3.    按启动键,烘焙机将开始进行面团制作。
4.    随着烘焙机进入休息阶段,再添加无盐黄油。
5.    让烘焙机继续进行面团制作。
6.    随着烘焙机发出蜂鸣声,则表示面团制作已经完成。从锅中取出面团,散热后再将它分成9份。
7.    记得每个小面团都必须挪成球状,随后放入烤箱中加热1小时。
8.    1小时后,用剩余的牛奶刷每个小面团完成,调整烤箱热度至180°C,再次放入烤箱中加热15分钟。
9.    完美的Soft MILO Bun正式完成!从烤箱取出后,放在架子上等待冷却,随后也能撒上MILO粉即可食用。


谁说milo不能这样做?!现在就为你端上6个milo甜点,你一定会喜欢!
图片源自https://bit.ly/2TmEesd 

#3 MILO奶昔(Milo Milkshake)
炎热的下午还真想来一杯冰冷的奶昔…那就别等了!马上前往厨房,跟着下面的指示,冲泡一杯好喝的MILO奶昔吧!


MILO奶昔材料:
•    6汤匙MILO粉
•    1杯Nestle Just Milk牛奶
•    2勺香草冰淇淋


MILO奶昔做法:
将6汤匙MILO粉、1杯Nestle Just Milk牛奶、2勺香草冰淇淋和冰块一并放入搅拌机中搅拌均匀即可。随后倒入杯子中,奶昔顶部再撒上一点MILO粉。一杯完美的MILO奶昔随即送上,为你解除夏署的炎热!


谁说milo不能这样做?!现在就为你端上6个milo甜点,你一定会喜欢!
图片源自https://bit.ly/3dHVT7a

#4 砂拉越巴迪蛋糕(Sarawak Batik Cake)
似乎只有在斋戒月之际,才会看得见砂拉越巴迪蛋糕的踪影。但现在不怕啦!因为用了下面的食谱,随时随地都能吃得到具备MILO口味的砂拉越巴迪蛋糕啦!


砂拉越巴迪蛋糕材料A:
•    2罐炼奶 (依个人喜爱的甜度自行加减)
•    80 gm Nestum麦片
•    210 gm Milo粉
•    30 gm 可可粉
*将以上材料搅拌均匀,备用

砂拉越巴迪蛋糕材料B:
•    260ml water 水
•    400 gm 牛奶饼干(弄成小片)
•    350 gm 牛油
•    50 gm 糖
•    8粒鸡蛋

砂拉越巴迪蛋糕做法:
1. 稍微搅打牛油和糖,再逐粒加入蛋,继续搅打至松白。
2. 加入炼奶面糊后,倒入锅里,煮至浓稠,随后熄火待凉。
3. 拌入压碎后的牛奶饼干,搅拌均匀。
4. 将面糊一层层倒入9寸烤盘中,压实。冷却后放入冰箱冷藏至隔夜,即可食用。


谁说milo不能这样做?!现在就为你端上6个milo甜点,你一定会喜欢!
图片源自https://bit.ly/2SVTVXk 

#5 MILO波霸奶茶
这年头谁不喜欢珍珠奶茶呢?不妨尝试自己来调制一杯最喜爱的“MILO波霸奶茶”,搞不好你就是下一位“波霸奶茶”霸主哦!来,参考方法这里给你,随你喜好去调整吧!😍


MILO波霸奶茶材料:
•    250g Nestle Just Milk牛奶
•    1小包红茶
•    适量MILO粉
•    适量珍珠(现成装)
•    适量冰糖
•    半小碗水

MILO波霸奶茶做法:
1. 将现成包装的珍珠加入热开水,略微搅拌,待珍珠浮出水面后,再用中火煮开4分钟,随后捞出冷却。
2. 红茶包放入开水,再加上冰糖和MILO粉一起煮开,然后滤出茶叶。
3. 将Nestle Just Milk牛奶煮热至70度左右,随后加入刚煮泡好的MILO饮料中。
4. 最后加入珍珠,MILO波霸奶茶上可上撒上MILO粉作为装饰,一杯MILO波霸奶茶就此完成。


谁说milo不能这样做?!现在就为你端上6个milo甜点,你一定会喜欢!
图片源自https://bit.ly/3koTcKj 

#6 Ais Kepal MILO
除了刚刚的MILO ABC,还有另一个消暑甜点也是不错的选择哦!那就是美味可口的Ais Kepal MILO!🤤不瞒你说,小编已经流口水了,有谁愿意弄一碗来让小编品尝一下吗?😅


Ais Kepal MILO材料:
•    一罐MILO
•    大冰块
•    Nestle Just Milk牛奶
•    白开水
•    普通搅拌机


Ais Kepal MILO做法:
1.    将适量的MILO粉放入碗中,加水后搅拌至浓稠,确保MILO粉相互集中。切记不要放太多水,以免味道不足。
2.    使用搅拌器把冰块打碎,但确保别让冰块变成水。打碎后,用手集中冰块至球状,亦可使用干布握住冰块避免冻伤。随后放入碗中。
3.    将Nestle Just Milk牛奶倒入碗中,让碎冰吸收。
4.    把早前准备好的冷却MILO酱再次倒入碗中。
5.    根据自己喜好撒上MILO粉即可食用。


谁说milo不能这样做?!现在就为你端上6个milo甜点,你一定会喜欢!
图片源自https://bit.ly/2H62NH8

好啦!请各位客人慢慢享受各式各样的MILO特制饮料及MILO甜点吧!🤤

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