超梦幻的星空娘惹糕，深受大家喜爱啊～🦄️
到底是怎么做成的呢？
小红书博主「朵儿姑娘」就分享了制作过程～🔥
【食材】
🥥《椰汁糯米饭》
糯米：300g
椰浆：100g
清水：100g
盐：少许
碟豆花：适量
🍠《紫薯糕》
鸡蛋：2个
白糖：60g
椰浆：400g
木薯粉：20g
中筋面粉：80g
紫薯粉：适量
【制作步骤】
1️⃣糯米提前浸泡4小时以上，碟豆花用开水泡出蓝色，备用。
2️⃣泡好的糯米沥干水份，倒入电饭煲中，加入椰浆、清水和盐，蒸熟。
3️⃣蒸熟的“糯米饭”装入模具中，按压紧实，表面淋上碟豆花汁，让碟豆花汁慢慢渗入“糯米饭”中，形成好看的蓝色渐变。
4️⃣鸡蛋➕椰浆➕白糖，搅拌均匀，加入木薯粉、中筋面粉和紫薯粉，搅拌均匀，倒入“蓝色糯米饭”中。
5️⃣放入蒸锅中，盖上纱布，蒸30分钟，放凉脱模切块，完成啦✔️
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