Aligot是一道来自法国的特色料理,它看起来很复杂,但其实制作非常简单,口感没有一般的起士浓稠,反而比较绵密,非常适合馋嘴的你在家自己动手做一做。完整文章:AdagMag 材料: 1. 马铃薯 - 1颗 2. 乳酪 - 100克 3. 奶油 - 10克 4. 牛奶 - 100毫升 调味: 1. 盐 - 少许 2. 柠檬胡椒粉 - 少许 3. 黑胡椒 - 少许
1. 马铃薯煮熟去皮捞起,压碎成泥,备用。
2. 准备锅子,把奶油融化,加入薯泥,倒入牛奶,以盐,柠檬胡椒粉,黑胡椒粉调味。
3. 加入乳酪,搅拌至混合均匀。
这道料理不需要任何技巧,只要把所有材料搅拌均匀就行了。
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